De
nombreuses études scientifiques démontrent que l'alimentation a un
impact considérable sur notre santé. Quels aliments consommer pour
réduire le risque de maladies et rester jeune plus longtemps ? Comment
retrouver la forme avec l’alimentation ? Le nouvel hors-série nutrition
de Santé magazine fait le point sur les meilleures habitudes
alimentaires à adopter pour mieux manger et se soigner par
l'alimentation. En effet l'alimentation
est l’un des leviers sur lesquels agir pour être en meilleure santé.
Dans une récente étude parue dans la revue médicale Plos One, des
chercheurs ont mis en évidence qu’avec un régime faisant la part belle
aux végétaux – fruits et légumes, mais aussi légumineuses, céréales
complètes et fruits à coque – on pouvait vivre beaucoup plus longtemps
qu’en adoptant un régime occidental “classique” où la consommation de
viande, de produits laitiers et de féculents est plus importante. Le
gain d’espérance de vie pourrait être de plus de dix ans si on commence à
suivre ce régime dès l’âge de vingt ans.
Santé Bien être - irrégulier - n°26H - 17/03/2022 - 4.5 €
