Pour fêter dignement ce 150e numéro, la rédaction a mis les
petits plats dans les grands et a rassemblé pas moins de 100 recettes iconiques
des rédactions ELLE. Également parmi les rendez-vous : les produits de
saison envahissent les assiettes ; les sauces mettent les papilles en émoi et
la foire aux vins. L’automne. « Saison préférée des jardiniers qui voient leurs
potagers s’épanouir en un bouquet final pré-hivernal, la rentrée gagne à être
nourrie de stratégies réconfortantes : promenade en forêt à la recherche des
premiers champignons ; feu de cheminée joyeux aux premières pluies ; thé
gourmand accompagné d’un gâteau ; escapade au soleil éventuellement, même si
elle risque d’être pointée du doigt par les traqueurs de bilan carbone ; livre
à dévorer alors que les jours raccourcissent…»
14142 - recette pratique - bimestriel - n°150 -07/09/2023 - 4,90 €
